Ristorante Alpe Foppa
Il Ristorante Alpe Foppa è un ristorante self-service che propone una cucina tipicamente ticinese. Il suo interno, ristrutturato nel rispetto dell’ambiente nel 2020, ospita, oltre alle sale riunioni e ai molti posti a sedere, uno shop nel quale è possibile acquistare souvenir e prodotti tipicamente ticinesi.
L’ampia terrazza invita non solo a mangiare all’aria aperta, ma anche a godersi una bella giornata di sole in totale relax approfittando del noleggio sdraio. Il chiosco presente sulla terrazza all’esterno del Ristorante Alpe Foppa offre bibite rinfrescanti, caffè e gustosi snack.
La cucina e lo Chef
Il Ristorante Alpe Foppa è specializzato nella cucina tradizionale ticinese. Tra le varie specialità potete trovare piatti come la polenta nostrana ai due formaggi, il brasato o la luganighetta ticinese. Per tutti i piatti proposti viene posto l’accento sull’utilizzo di prodotti locali e della regione.
Dal 2018 l’Executive Chef del Ristorante Alpe Foppa è Roberto D’Angelo, specializzato nella cucina mediterranea e nei dolci a cucchiaio. Chi ha già avuto il piacere di assaggiare uno dei suoi deliziosi piatti conferma che è anche uno specialista della cucina tradizionale ticinese.
Orari di apertura
Bassa Stagione (01.04 – 30.06 | 01.09 – 06.11.2022)
Ristorante Alpe Foppa: 8:30 – 16:55
Cucina Calda:dalle 12:00 alle 15:30
Alta stagione (01.07 – 31.08.2022)
Ristorante Alpe Foppa: 8:30 – 17:55
Cucina calda: dalle 12:00 alle 16:00
Offerte gastronomiche
Piatto del giorno
Andata e Ritorno Telecabina + Piatto del Giorno Self-Service
Adulti (+16 anni) CHF 39.00 Ragazzi (6-15 anni) CHF 25.00
Merenda
Merenda al Ristorante Alpe Foppa Offerta acquistabile durante tutta la stagione a partire dalle ore 14:00.
Andata e Ritorno Telecabina + caffè o cioccolata + fetta di torta
Adulti (+16 anni) CHF 24.50 Ragazzi (6-15 anni) CHF 17.00
Brunch to go
Andata e ritorno in telecabina + Brunch to go
Adulti (+16 anni) CHF 38.00 Ragazzi (6-15 anni): CHF 33.00
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