Gastronomie

Traditionelle Küche, vor allem typische Tessiner Spezialitäten
TRADIZIONE DEI
SAPORI
Come tutte le gastronomie regionali, la cucina ticinese, è il risultato di un processo continuo di evoluzione e conservazione.
L'alimentazione povera e monotona dei secoli passati, quando la maggioranza dei ticinesi viveva di castagne, polenta e patate, si è lentamente arricchita di cibi, sapori e ricette.
La gastronomia locale ha saputo accogliere i cambiamenti dati dal mutare dei tempi e saputo e nello stesso tempo conservare alcune sue caratteristiche: la semplicità dei piatti del mondo rurale, l'uso di prodotti genuini, la predilezione per un gusto saporito.
ristorante monte tamaro
Restaurant
Selbstbedienungs-Restaurant Alpe Foppa auf 1530 m ü.M., mit 400 Sitzplätzen, Snack-Bar, Shop und grossem Kinderspielplatz.
ristorante monte tamaro
Terrasse
Sonnenterrasse mit Liegestühlen zum Mieten und grossem Kinderspielplatz.
ristorante monte tamaro
Traditionelle Küche
Traditionelle Küche wie Tessiner Polenta mit zweierlei Käse, hausgemachte Lasagne sowie Kuttelneintopf nach Tessiner Art.
ristorante monte tamaro
Bankette & Meeting
Ideal für Bankette, Apéros und Buffets für bis zu 250 Personen, Saal für Meetings vorhanden.

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